年末年始はお酒🍶を飲む機会が多いですね。今回ご紹介するのは、トルラ酵母由来のシステインペプチドを1粒に25.2mg配合したサプリメントです。「トルラ酵母」は果実、花の蜜など自然界に広く分布しています。日本でも醤油の熟成酵母として長年使用されてきました。その長い食経験からドイツでは栄養補助食品として利用され、アメリカではFDAが安全性を認めています。 酵母エキス中には、アミノ酸、ペプチド、微量成分のビタミン類やミネラル分などが含まれています❗️ システインはアミノ酸の1つ。チオセリンとも言います。ヒトでは必須アミノ酸ではなくメチオニンから生合成され、食品添加剤として利用されたり、肌のシミを改善、胃の保護また、飲酒時などのアセトアルデヒドを排除するためのサプリメントとして利用されています🤩

　安易に安価なサプリは効果が無いどころか、不純物のせいで肝臓に負担をかけて健康を害します。お気をつけ下さい。

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